Wir sind sprachlos! In unserem ersten richtigen Produktionsjahr, haben wir gleich eine Gold-Medaille gewonnen, bei der Berlin Global Olive Oil Competition.
Berlin Global Olive Oil Competition
Die Berlin Global Olive Oil Competition ist ein internationaler Olivenöl-Wettbewerb, der jährlich in Berlin stattfindet. Der Wettbewerb wird von der International Olive Council (IOC) und der Deutschen Gesellschaft für Fettwissenschaft (DGF) organisiert und zielt darauf ab, die Qualität von Olivenöl weltweit zu fördern und die besten Olivenöle zu küren.
Der Wettbewerb ist offen für alle Olivenölproduzenten aus der ganzen Welt und wird in verschiedenen Kategorien durchgeführt, wie zum Beispiel extra natives Olivenöl, natives Olivenöl, Olivenöl mit Geschmacksverstärkung und Lampante-Öl. Die Öle werden von einer Jury aus Fachleuten aus der Olivenölindustrie und -forschung auf ihre Qualität hin beurteilt und entsprechend ausgezeichnet.
Die Berlin Global Olive Oil Competition gilt als eine der wichtigsten Olivenöl-Wettbewerbe der Welt. Ein Olivenöl, das bei diesem Wettbewerb ausgezeichnet wurde, gilt als besonders hochwertig und von außergewöhnlicher Qualität.
Internationale Olivenöl-Wettbewerbe
Internationale Olivenöl-Wettbewerbe werden von Fachleuten aus der Olivenölindustrie und -forschung organisiert und dienen dazu, die Qualität von Olivenöl zu beurteilen und die besten Olivenöle der Welt zu küren. Der Wettbewerb besteht aus mehreren Runden, in denen das Olivenöl von einer Jury aus Experten auf seine Qualität hin beurteilt wird. Die Jury setzt sich aus Önologen, Köchen, Journalisten und anderen Fachleuten zusammen, die über umfangreiche Kenntnisse und Erfahrungen in der Olivenölindustrie verfügen.
Die Bewertung des Olivenöls erfolgt anhand verschiedener Kriterien, wie zum Beispiel dem Aussehen, dem Aroma, dem Geschmack und der chemischen Zusammensetzung. Die Öle werden in einem kontrollierten und blinden Verfahren verkostet, um sicherzustellen, dass die Bewertung objektiv und unvoreingenommen erfolgt.
Die Auszeichnung als eines der besten Olivenöle der Welt bedeutet, dass das betreffende Olivenöl von der Jury als besonders hochwertig und von außergewöhnlicher Qualität eingestuft wurde. Es ist eine Auszeichnung, die von Olivenölproduzenten und -verkäufern hoch geschätzt wird und die Verbrauchern als Qualitätssiegel dient. Ein Olivenöl, das bei einem internationalen Wettbewerb ausgezeichnet wurde, kann daher als besonders hochwertiges und empfehlenswertes Olivenöl betrachtet werden.
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