Frisches sortenreines extra natives Oliv

Extra Natives Olivenöl aus der Pangaio Manufaktur

Extra Frühlese (naturtrüb)

Extra Frühlese (naturtrüb)

ἄωρον - Extra natives Olivenöl (extra vergine)

natürlich trüb (ungefiltert) - 500 ml

 

  • volles Aroma - unglaublicher Duft und Geschmack nach frisch geschnittenem Gras, mit ausgeprägten Bitternoten und einer feinen Schärfe im Abgang
  • aus unserer Ernte vom 16. Oktober 2020
  • sortenrein zu 100% Megaritiki (Μεγαρίτική)
  • handverlesen aus unserem regenerativen Anbau
  • in dunkler (UV-Licht geschützter) Glasflasche mit Sicherheitsverschluß
  • Laboranalysen und Expertenpanel unseres Olivenöls finden Sie hier
  • Mal anders herum gedacht...

    Für die Herstellung von 500 ml Olivenöl dieser Sorte (Megaritiki) sind im Oktober mindestens 5 kg Oliven notwendig. Diese Menge entspricht in unserem Hain der Ernte eines viertel bis halbem Baum und benötigt etwa 35 Minuten Handernte-Zeit.

  • Verzehrempfehlung

    Dank dem fruchtigen, grasfrischen Aroma und der leichten Schärfe eignet sich dieses Olivenöl ausgezeichnet für den frischen Verzehr

    • als Dressing zu Salaten und anderen Gerichten
    • als Garnitur direkt vor dem Servieren, insbesondere bei Suppen und Eintöpfen oder Bowls
    • mit Brot und etwas Meersalz
    • in (Keto-) Energiekugeln und Müsliriegeln

    Wie jedes hochwertige Olivenöl ist es - Dank hoher Hitzebeständigkeit - auch bestens zum Backen, Kochen und Braten von Gemüse, Fleisch und Fisch geeignet.

  • Größere Gebinde

    Bei Interesse an größeren Gebinden bitte einfach eine kurze Nachricht über unser Kontaktformular oder auf Instagram und Facebook!

39,00 €Preis
Sorte: 100% Megaritiki (sortenrein)